做生意难,既要付出财力与物力,还要付出时间与精力,而且还不能保证可以挣到钱。
做茶叶生意也是如此。茶业营销专业人士表示,开茶楼、茶馆、茶室、经营茶叶生意应谨记以下十要十不要。
1要稳定,不要流失
主要指老顾客和店员,在对待老顾客上面一定要用真情,尽可能与老顾客保证联系。
做茶叶生意,最忌讳的就是频繁地更换店员,因此对店员要有长期留住的想法,要让店员有不是怕她走而是怕她学不好就走的观念,还可以让她树立干好了可以当店长的想法。
2要打价值战,不要打价格战
价格随价值上下浮动,现在的人越来越讲究感觉价值,如茶叶店品牌的知名度和美誉度,以及店员服务质量和店面形象等。因此,在经营茶叶店时,千万不要陷入价格误区,必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。
3要创名店,不要自毁信誉
对顾客的承诺,要不打折扣地坚持去做,如免费试泡试喝等,要从店的长远发展来考虑,不能只看眼前利益。
4要名牌,不要杂牌
要找好的茶叶品牌,在质量、价格和服务上都有保证,产品的宣传也跟得上,货源也充实。
要做品牌专卖,有实力的茶叶品牌都有地域保护政策,这样竞争力相对要强,比较省心,不用和做杂牌一样天天为了产品跑市场。
5要专卖,不要乱卖
专卖能形成定向消费的习惯,形成固定的客户群,服务有保证,也可以有利润保证。要是乱卖,比如在茶叶店里还卖冰棍汽水、衣服鞋子,显然就乱了套了,久而久之顾客也会流失。
6要有投入意识,不要坐收渔利
无论做什么生意,在精力上和财力上都要舍得去投入,要认清投资与费用的区别。
现在随着产品知名度和销量的提升,顾客对专卖店的地点和环境都有新的要求,店主也要迎合顾客的想法逐步提升和改善店内的装修,甚至是店面的位置和开店的数量。
7要做大做强,不要安于现状
一生只做一件事,要干一行爱一行。做茶叶生意是你的强项,但在其它行业,就不一定是你的强项,贵在坚持,相信自己可以把事业做大做强。
8要研究市场,不抱怨市场
抱怨是没有任何用的,在市场竞争越来越激烈的今天,市场是无情的,你不去研究市场就会把你从市场上挤掉,优势劣汰,适者生存。
你要找出问题的原因所在,主要从自身找原因,善于总结和反省。
9舍得处理库存,旧货不闲置
库存量的大小,库存合理不合理,是你能不能挣钱的关键。
要用处理库存来拉动更多的顾客来光临茶叶店,进店率多了成交率就会高,销量=客流量×进店率×成交率。
10要尽量独资,不要合资
现在做生意大家都说合伙的生意做不长是为什么呢?
主要的原因就是大家很容易在产品、销售和利润上发生分歧,严重的话就可能分道扬镳。所以大家在经营中要尽量独资不要合资。
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